La otra sema­na habla­mos de cómo Las solu­cio­nes basa­das en la natu­ra­le­za son muy bene­fi­cio­sas para la bio­di­ver­si­dad y para redu­cir la con­ta­mi­na­ción y los peli­gros para el medio ambien­te.

Como nos gus­ta hablar de mate­ria­les sos­te­ni­bles en la moda, vamos a apli­car estos tér­mi­nos a la agri­cul­tu­ra del algo­dón orgá­ni­co. El algo­dón ha sido his­tó­ri­ca­men­te la moda más usa­do fibra. Cuan­do ves una eti­que­ta en una tien­da de moda que te dice que tu pren­da está hecha de algo­dón orgá­ni­co, ¿en qué se dife­ren­cia de la tra­di­cio­nal? Qué bene­fi­cios aguan­ta?

Producción de algodón orgánico

El algo­dón orgá­ni­co es más eco­ló­gi­co que el algo­dón nor­mal en varios aspec­tos. La prin­ci­pal dife­ren­cia es que el algo­dón orgá­ni­co se pro­du­ce uti­li­zan­do méto­dos que no dañan el medio ambien­te, mien­tras que el algo­dón nor­mal se pro­du­ce uti­li­zan­do pes­ti­ci­das sin­té­ti­cos, fer­ti­li­zan­tes y otros pro­duc­tos quí­mi­cos noci­vos.

Estos pro­duc­tos quí­mi­cos pue­den con­ta­mi­nar el sue­lo, el agua y el aire. Por el con­tra­rio, el algo­dón orgá­ni­co se fabri­ca uti­li­zan­do méto­dos natu­ra­les, como com­post y otra mate­ria orgá­ni­ca, para apo­yar el cre­ci­mien­to salu­da­ble de las plan­tas y el con­trol de pla­gas. Esto sig­ni­fi­ca que el algo­dón orgá­ni­co no solo es mejor para el medio ambien­te, sino que tam­bién es más segu­ro para el gen­te quien lo pro­du­ce.

Otro bene­fi­cio del algo­dón orgá­ni­co es que nor­mal­men­te se pro­du­ce uti­li­zan­do méto­dos agrí­co­las más sos­te­ni­bles. Por ejem­plo, los pro­duc­to­res de algo­dón orgá­ni­co sue­len uti­li­zar cul­ti­vos de cober­tu­ra para mejo­rar la salud del sue­lo y redu­cir la ero­sión. Esto pue­de ayu­dar a man­te­ner plan­tas de algo­dón salu­da­bles y pro­duc­ti­vas, al mis­mo tiem­po que pro­te­ge el medio ambien­te y pre­ser­va los hábi­tats natu­ra­les.

Trabajo

Ade­más de estos bene­fi­cios, el algo­dón orgá­ni­co tam­bién se pro­du­ce uti­li­zan­do prác­ti­cas labo­ra­les más éti­cas y jus­tas. El impac­to social es una gran par­te de la sos­te­ni­bi­li­dad jun­to con el ambien­tal. Muchos pro­duc­to­res de algo­dón orgá­ni­co son peque­ños y uti­li­zan méto­dos agrí­co­las sos­te­ni­bles, lo que les pro­por­cio­na mejo­res las con­di­cio­nes de tra­ba­jo y más alto ingre­sos para las per­so­nas que pro­du­cen el algo­dón. Poner las ganan­cias en manos de cada per­so­na que tra­ba­jó en el camino es la for­ma éti­ca de hacer.

Al ele­gir algo­dón orgá­ni­co, los con­su­mi­do­res pue­den apo­yar estos valo­res y ayu­dar a pro­te­ger el medio ambien­te y las per­so­nas que pro­du­cen nues­tra ropa.

Uso del agua

Otro tema impor­tan­te de la agri­cul­tu­ra es el uso del agua. A medi­da que se vuel­ve más rara y valio­sa, es impor­tan­te medir el impac­to que tie­ne su uso en la pro­duc­ción de nues­tras pren­das.

Según algu­nas esti­ma­cio­nes, la pro­duc­ción de algo­dón regu­lar pue­de reque­rir has­ta 20.000 litros de agua por kilo­gra­mo de algo­dón, mien­tras que la pro­duc­ción de algo­dón orgá­ni­co requie­re tan solo 3.000 a 5.000 litros de agua por kilo­gra­mo. Esto sig­ni­fi­ca que, en pro­me­dio, la pro­duc­ción de algo­dón orgá­ni­co usa apro­xi­ma­da­men­te una quin­ta par­te de la can­ti­dad de agua que la pro­duc­ción de algo­dón regu­lar.

Sin embar­go, es impor­tan­te tener en cuen­ta que estos núme­ros pue­den variar depen­dien­do de muchos fac­to­res, tales como:

• Las prác­ti­cas agrí­co­las espe­cí­fi­cas uti­li­za­das,
• El cli­ma y las con­di­cio­nes meteo­ro­ló­gi­cas, y
• El tipo de algo­dón que se cul­ti­va.

Por ejem­plo, los cul­ti­va­do­res de algo­dón eco­ló­gi­co que uti­li­zan el rie­go por goteo y otras téc­ni­cas de uso efi­cien­te del agua pue­den cul­ti­var su algo­dón uti­li­zan­do inclu­so menos agua que la media de 3.000 litros por kilo­gra­mo..

Final­men­te, para ase­gu­rar­te de que la pren­da de algo­dón que com­pras es orgá­ni­ca, debes bus­car cer­ti­fi­ca­dos. La más cono­ci­da es Están­dar Glo­bal de Tex­ti­les Orgá­ni­cos (GOTS), ase­gu­ran­do que la fibra de algo­dón ha sido cose­cha­da y fabri­ca­da en un pro­ce­so orgá­ni­co y éti­co, de prin­ci­pio a fin.

Explora en profundidad

• Apa­gan­do la sed del algo­dón: Redu­cien­do el uso de agua en el ciclo de vida del algo­dón, Andrea Newell para Tri­ple­Pun­dit, 2016
• Día Mun­dial del Agua: el cos­to del algo­dón en la India, país con pro­ble­mas de agua, Stephen Leahy para The Guar­dian, 2015
• Las afir­ma­cio­nes orgá­ni­cas de aho­rro de agua son fal­sas, decla­ra el infor­me de des­men­tir los mitos del algo­dón, Broo­ke Roberts-Islam por For­bes, 2021
• ¿Qué tan sos­te­ni­ble es real­men­te el algo­dón orgá­ni­co?, Emily Chan para Vogue, 2019