La semaine der­nière, nous par­lions de la façon dont les solu­tions basées sur la nature sont béné­fiques pour la bio­di­ver­si­té et pour la réduc­tion de la pol­lu­tion comme des risques pour l’en­vi­ron­ne­ment.

Comme nous aimons par­ler de maté­riaux durables dans le domaine de la mode, nous allons appli­quer ces termes à l’a­gri­cul­ture du coton bio­lo­gique. Le coton est his­to­ri­que­ment la fibre la plus uti­li­sée dans la mode. Lorsque vous voyez une éti­quette dans un maga­sin de mode vous indi­quant que votre vête­ment est en coton bio­lo­gique, savez-vous en quoi il est dif­fé­rent du coton stan­dard ? Quels béné­fices pos­sède-t-il ?

Production de coton biologique

Le coton bio­lo­gique est plus éco­lo­gique que le coton ordi­naire à plu­sieurs égards. La prin­ci­pale dif­fé­rence est que le coton bio­lo­gique est pro­duit à l’aide de méthodes res­pec­tueuses de l’environnement, tan­dis que le coton ordi­naire est pro­duit à l’aide de pes­ti­cides syn­thé­tiques, d’engrais et d’autres pro­duits chi­miques nocifs.

Ces pro­duits chi­miques peuvent conta­mi­ner le sol, l’eau et l’air. En revanche, le coton bio­lo­gique est fabri­qué à l’aide de méthodes natu­relles, telles que le com­post et d’autres matières orga­niques. Il favo­rise une crois­sance saine des plantes et lutte contre les para­sites. Cela signi­fie que le coton bio­lo­gique est non seule­ment meilleur pour l’en­vi­ron­ne­ment, mais aus­si plus sûr pour les per­sonnes qui le pro­duisent.

Un autre avan­tage du coton bio­lo­gique est qu’il est géné­ra­le­ment pro­duit selon des méthodes agri­coles plus durables. Par exemple, les pro­duc­teurs de coton bio­lo­gique uti­lisent sou­vent des cultures de cou­ver­ture pour amé­lio­rer la san­té des sols et réduire l’é­ro­sion. Cela peut contri­buer à main­te­nir des plants de coton sains et pro­duc­tifs, tout en pro­té­geant l’environnement et en pré­ser­vant les habi­tats natu­rels.

Le travail du coton

Outre ces avan­tages, le coton bio­lo­gique est éga­le­ment pro­duit selon des pra­tiques de tra­vail plus éthiques et plus équi­tables. L’impact social est un élé­ment impor­tant de la dura­bi­li­té, au même titre que l’impact envi­ron­ne­men­tal. De nom­breux pro­duc­teurs de coton bio­lo­gique tra­vaillent à petite échelle et uti­lisent des méthodes agri­coles durables, ce qui per­met d’of­frir de meilleures condi­tions de tra­vail et des reve­nus plus éle­vés aux per­sonnes qui pro­duisent le coton. Mettre les béné­fices entre les mains de chaque per­sonne qui a tra­vaillé sur cette voie est une manière éthique de pro­cé­der.

En choi­sis­sant le coton bio­lo­gique, les consom­ma­teurs peuvent sou­te­nir ces valeurs et contri­buer à pro­té­ger l’en­vi­ron­ne­ment et les per­sonnes qui pro­duisent nos vête­ments.

Utilisation de l’eau

Un autre pro­blème impor­tant de l’agriculture est l’utilisation de l’eau. L’eau deve­nant de plus en plus rare et pré­cieuse, il est impor­tant de mesu­rer l’impact de son uti­li­sa­tion dans la pro­duc­tion de nos vête­ments.

Selon cer­taines esti­ma­tions, la pro­duc­tion de coton tra­di­tion­nel peut néces­si­ter jus­qu’à 20 000 litres d’eau par kilo­gramme de coton, alors que la pro­duc­tion de coton bio­lo­gique ne néces­site que 3 000 à 5 000 litres d’eau par kilo­gramme. Cela signi­fie qu’en moyenne, la pro­duc­tion de coton bio­lo­gique uti­lise envi­ron un cin­quième de la quan­ti­té d’eau que la pro­duc­tion de coton tra­di­tion­nel.

Cepen­dant, il est impor­tant de noter que ces chiffres peuvent varier en fonc­tion de nom­breux fac­teurs, tels que :

• Les pra­tiques agri­coles spé­ci­fiques uti­li­sées
• Le cli­mat et les condi­tions météo­ro­lo­giques
• Le type de coton culti­vé

Par exemple, les pro­duc­teurs de coton bio­lo­gique qui uti­lisent l’ir­ri­ga­tion au goutte-à-goutte et d’autres tech­niques éco­nomes en eau peuvent être en mesure de culti­ver leur coton en uti­li­sant encore moins d’eau que les 3000L moyens de la pro­duc­tion durable.

Pour vous assu­rer que le vête­ment en coton que vous ache­tez est bio­lo­gique, vous devez recher­cher des cer­ti­fi­cats. Le plus connu est le Glo­bal Orga­nic Tex­tile Stan­dard (GOTS), garan­tis­sant que la fibre de coton a été récol­tée et fabri­quée selon un pro­ces­sus bio­lo­gique et éthique, du début à la fin.

Au-delà de l’article

• Étan­cher la soif du coton : réduire l’u­ti­li­sa­tion de l’eau dans le cycle de vie du coton, Andrea Newell pour Tri­ple­Pun­dit, 2016
• Jour­née mon­diale de l’eau : le coût du coton dans une Inde aux dif­fi­cul­tés hydriques, Ste­phen Lea­hy pour The Guar­dian, 2015
• Les allé­ga­tions sur les éco­no­mies d’eau bio­lo­giques sont fausses, déclare un rap­port anti-mythe sur le coton, Brooke Roberts-Islam par Forbes, 2021
• Dans quelle mesure le coton bio­lo­gique est-il vrai­ment durable ?, Emi­ly Chan pour Vogue, 2019